湖州市东林镇影视城六亩豆行,她把母校改建成了咖啡梦工厂

明霏 14 2024-12-13 17:26:25

六亩豆行 “咖啡很有匠心,豆子很香。”“阳光、树荫、旧橱窗、学校……全都是记忆里的童年时光。”“年轻人的咖啡店,可畅聊,服务贴心,咖啡味道好,专业感很强。”“希望小学的希望。”这是大众点评上顾客们对六亩豆行咖啡店的评价。这个坐落在吴兴区妙西镇美丽乡村的六亩豆行咖啡店,是巾帼农人朱新英返乡创业的梦想。对于收到众多顾客的认可,主理人朱新英表示:“特别有成就感。也要感谢党委政府和妇联的支持,给了我们这些返乡创客许多政策和培训支持。这里有平台、有政策、有地方,让我有了发展事业的舞台与空间。” 朱新英和丈夫在电商行业深耕多年,曾做到淘宝女鞋类目第一。但一次偶然回乡探亲,妙西美丽乡村的发展业态让朱新英坚定了返乡创业的念头。回到家乡妙西镇,朱新英觉得自己渐渐舒展开来。她有时候会在村里走走逛逛,“来一杯醇香咖啡之余,在我们西塞山还能看鸟语花香、走青葱步道、品桃花流水。特别放松!”“现在乡村的交通、生态环境越来越好,产业也很丰富,我就想在家乡开一家高品质的咖啡馆。不仅是为了自己的创业梦想,也为了振兴乡村,我想让妙西的山水草木被更多的人看见。” 决定返乡创业后,对于咖啡店的选址,也蕴含了朱新英特别的感情。六亩豆行是在已经废弃的兰亭小学基础上改造而来,恰巧这也是朱新英的母校,是由香港陈御仙女士捐赠,办学已有20多年,承载了许多山区孩子们渴望求学的心声,也留下了他们快乐的童年。朱新英说:“这是我的母校,我不想看着它闲置,想继续发挥它的作用,让它能在另一个全新的领域为公众传道授业解惑。” 这一想法很快得到了当地政府和妇联的支持。赶上妙西镇全力创建西塞山国家级旅游度假区的浪潮,和很多网红文旅项目一样迅速落地,吸引了大批游客前来“打卡”。镇政府结合人才回归工程,鼓励像朱新英这样的妙西籍新乡贤返乡,并探索农村闲置住宅盘活利用模式,促进闲置农房“雀窝”变“凤巢”,让古老乡村成为奔向共同富裕的“希望之地”。 落成开业的六亩豆行目前是湖州唯一一家拿到sc认证的咖啡工厂,整个厂房350平,有生料间、备料间、烘豆间、冷却间和实验室。朱新英在这里举办艺术展览、开设咖啡制作培训班,践行着她的初心。 朱新英的创业故事只是众多返乡创业女性的小小缩影,漫步在“西塞山前白鹭飞”的妙西,咖啡馆、露营地、民宿、农场、花房等新业态随处可见,这些新业态背后也有很多女性奋斗的身影,正是因为这一群女性新力量的加入,让乡村振兴有了更多的底气、人气、烟火气。 原标题:《六亩豆行,她把母校改建成了咖啡梦工厂》 阅读原文
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