体育中考是一项需要耗费大量体力和精力的考试，所以早餐的选择对考生的体能和思维状态至关重要。以下是适合体育中考的早餐建议：

1. 碳水化合物和蛋白质：

早餐应包含适量的碳水化合物和蛋白质，以提供持久的能量。例如，全麦面包、燕麦片、全麦饼干或全麦土司搭配鸡蛋、酸奶或豆浆是不错的选择。这些食物能够提供持久的能量，并有助于保持饱腹感。

2. 水果：

新鲜水果富含维生素和矿物质，有助于提供稳定的能量和改善免疫系统。香蕉、苹果、橙子等水果都是不错的选择。

3. 避免油腻食物：

避免食用油炸食品或过多油脂的食物，因为这些食物会导致消化不良和能量波动，影响考试时的状态。

4. 充足的水分：

在早餐前后适量补充水分，保持良好的水合状态对于考试时的体能和注意力都非常重要。

以上建议旨在为体育中考提供营养均衡，易于消化的早餐选择。另外，每个人的体质各不相同，也可以根据个人口味和消化能力作出调整。